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甜柔绵软的银丝卷!超详细配方制程教你做~

发布时间 | 2017/10/12 10:28:42

   传统银丝卷中的银丝制作,用到抻面的方法:拉丝,是将发好的面团反复蹓条,全靠双手质检的往返绕搭、拉长对折,且需要上劲均匀,才能出成粗细一致的银丝。但对于日常家庭制作来说,选择切丝的方法更为适合。



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